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Spezzatino Di Maiale

Ricetta per Spezzatino Di Maiale (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

  • 750 G Lombata A Pezzi
  • 500 G Pomodori
  • 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
  • 2 Cipolle
  • 50 G Lardo
  • 1 Cucchiaio Strutto
  • Erbe Aromatiche

In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto. Quando il tutto è dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda; salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per (vedi anche Spezzatino Di Maiale Con Piselli) 1 ora e mezzo.

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