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Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby

Ricetta per Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Bocconcini Di Vitello
  • 40 G Olio D'oliva
  • 1/2 Cipolla
  • 5 Cl Acqua
  • 10 Cl Vino Bianco
  • 2 Pomodori Pelati Sgocciolati (o 2 Pomodori)
  • Peperoncino A Piacere
  • 200 G Piselli Surgelati
  • Sale

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati (vedi anche Spezzatino Con Verdure) e insaporiscili con il vino bianco per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci: 40 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura.

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