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Spezzatino Con Patate - ricetta 2

Ricetta per Spezzatino Con Patate - ricetta 2 (carne, Carne)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Carne
  • 500 G Patate
  • 250 G Trito Composto Da Cipolla, Sedano, Carota E Pancetta
  • 200 G Salsa Di Pomodoro
  • 1 Mazzolino Timo E Alloro
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale

Far rosolare con olio il trito di cipolla, sedano, carota e pancetta. Unire la carne tagliata a tocchetti, aggiungere la salsa di pomodoro, l'aglio, il mazzolino di timo e alloro, e lasciar crogiolare a fuoco lento per 20 minuti circa. Unire le patate pelate e tagliate a cubetti, coprire (vedi anche Spezzatino Con Piselli) con acqua, aggiustare di sale e terminare lentamente la cottura a recipiente coperto.

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