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Schiacciata Alla Maionese

Ricetta per Schiacciata Alla Maionese (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in (vedi anche Schiacciata Di Vitello) un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.

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