Schiacciata Alla Maionese

Ricetta per Schiacciata Alla Maionese (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 400 G Filetto Di Manzo Tritato
• 2 Acciughe
• Aglio
• 2 Limoni
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe
• Maionese
• Insalata Lattuga
• Sottaceti

Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il (vedi anche Schiacciata Di Vitello) sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.

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