Scaloppine Al Latte - ricetta 2

Ricetta per Scaloppine Al Latte - ricetta 2 (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 400 G Carne Di Vitello
• 40 G Latte
• Sale
• Pepe
• Burro

Mettete a rosolare in una teglia nel burro le fettine di vitello tagliate finemente. Aggiungetevi, via via, del latte che le scaloppine assorbiranno in parte e che contribuirà a formare una buona salsetta. Salate, pepate solo in ultimo. Occorreranno circa una ventina (vedi anche Scaloppine Al Limone Con Piselli Fantasia) di minuti di cottura.

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