Salsa Mousseline
Ricetta per Salsa Mousseline (salsa, Salsa Olandese)
Ingredienti ricetta
- 2 Parti Salsa Olandese
- 1 Parte Panna Montata
Amalgamate con cura la salsa olandese e la panna montata. Ideale per pesce (vedi anche Salsa Nantua) lesso, asparagi, cavolini di Bruxelles e altra verdura lessa.
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