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Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne

Ricetta per Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne (salsa, Pepe)

Ingredienti ricetta

  • 50 G Farina Bianca
  • 50 Cl Acqua
  • 2 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • 50 G Burro
  • 1/2 Limone (succo)
  • Sale
  • Pepe

Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone. Fate cuocere a (vedi anche Salsa Bohémienne) fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.

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