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Rosolio Di Mirtillo Nero

Ricetta per Rosolio Di Mirtillo Nero (bevande, Mirtilli Neri)

Ingredienti ricetta

  • 100 Cl Grappa
  • 1000 G Mirtilli Neri
  • 2000 G Zucchero
  • 1 G Cannella

Si rimescolano gli ingredienti tra loro curando di pestare attentamente i mirtilli e si pongono in un recipiente di (vedi anche Rosolio Speziato Di Limone) vetro esposto al sole che capovolgeremo frequentemente per una quarantina di giorni. Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto e imbottigliate. Ne ricaveremo un liquore non molto alcolico, ma assai dolce e profumato. Questo rosolio viene consumato dopo i pasti.

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