Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Riso Tonnato

Ricetta per Riso Tonnato (primo, Tonno)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Riso
  • 200 G Tonno
  • 2 Filetti D'acciughe
  • 30 G Capperi
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 1 Bicchiere Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Succo Di Limone
  • Brodo

Dunque, si sminuzza il tonno (solo 100 g) assieme a capperi ed acciughe. Si mettono nel frullino i tuorli con un pizzico di sale, uno di pepe e un cucchiaio di succo di limone. Accendete il frullatore e mentre frulla versate l'olio (lentamente) dal coperchio: dovrebbe in teoria venire fuori una salsa sul tipo della maionese. Quando è pronta aggiungete, fuori dal frullatore, il tonno precedente (vedi anche Riso Tonnato (3)) sminuzzato coi capperi ecc. Cuocete il riso, passatelo sotto l'acqua fredda e fatelo raffreddare (l'acqua serve perché non si incolli). Condite e servite.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!