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Riso E Soia

Ricetta per Riso E Soia (primo, Soia)

Ingredienti ricetta

  • 300 G Riso
  • 200 G Germogli Di Soia
  • 4 Cucchiaini Salsa Di Soia
  • 40 G Passato Di Pomodoro
  • 60 G Formaggio Grana Grattugiato
  • Olio D'oliva
  • Sale

Lessate il riso in acqua salata. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con (vedi anche Riso E Spinaci) poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.

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