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Prugne Cotte

Ricetta per Prugne Cotte (dessert, Prugne)

Ingredienti ricetta

  • 250 G Prugne
  • 50 G Zucchero
  • 10 Cl Acqua
  • 1 Chiodo Di Garofano
  • 1 Pezzetto Cannella
  • 1/2 Limone (succo E Scorza)

Cuocete l'acqua e lo zucchero insieme con gli odori, aggiungete le prugne disossate e tagliate a metà, continuate la cottura voltando continuamente finché la frutta è sfatta (vedi anche Prugne Sciroppate) a metà e le bucce cominciano ad accartocciarsi.

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