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Prosciutto Al Marsala

Ricetta per Prosciutto Al Marsala (antipasto, Vino Marsala)

Ingredienti ricetta

  • 4 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
  • Burro
  • Vino Marsala
  • Fecola Di Patate

Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina (vedi anche Prosciutto Al Tonno Gelatinato) unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.

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