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Pollo Marinato

Ricetta per Pollo Marinato (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo Tagliato A Pezzi
  • 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
  • 3 Peperoni Verdi Spellati E Tritati
  • 4 Pomodori Pelati
  • 3 Cipolle
  • 1 Spicchio Aglio Affettato
  • Origano
  • 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
  • 100 G Olive Snocciolate
  • 1/4 Bicchiere Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano. Rosolarlo per 10 minuti nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per (vedi anche Pollo Marinato Fritto) circa 1 ora.

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