Pollo Fritto
Ricetta per Pollo Fritto (pollame, Pollo)
Ingredienti ricetta
Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal (vedi anche Pollo Fritto (3)) liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio. Servite ben caldo.
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