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Pollo Con Pinoli

Ricetta per Pollo Con Pinoli (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 2 Petti Di Pollo
  • 30 Olive Snocciolate
  • 1 Manciata Pinoli
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 1 Dado
  • Pepe
  • Olio D'oliva

In una padella soffriggere con l'olio ed i pinoli. Insaporite con il dado sbriciolato. Unire i petti di pollo a fettine e farli (vedi anche Pollo Con Prugne) dorare. Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10 minuti circa. Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d'acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero.

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