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Pollo Con Le Mandorle

Ricetta per Pollo Con Le Mandorle (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 4 Petti Di Pollo Tagliati A Dadini
  • 200 G Mandorle Pelate
  • 3 Cucchiai Salsa Di Soia
  • 1 Cucchiaino Zucchero
  • 1 Cucchiaio Vino Porto
  • 1 1/2 Cucchiai Fecola Di Patate
  • 2 Spicchi Aglio
  • Pepe Bianco

Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti, lasciando da parte le mandorle. Lascia riposare qualche minuto. Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo, infine butta il pollo, gira per un minuto e mezzo (vedi anche Pollo Con Le Patate) circa, e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti, e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella. E attenzione alla fiamma, deve sempre essere molto alta.

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