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Pollo Con I Peperoni - ricetta 2

Ricetta per Pollo Con I Peperoni - ricetta 2 (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Pollo A Pezzi Piccoli
  • 500 G Peperoni
  • 300 G Passata Di Pomodoro
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

In un tegame insieme all'olio d'oliva (vedi anche Pollo Con La Birra) mettere l'aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.

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