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Pollo Allo Zenzero

Ricetta per Pollo Allo Zenzero (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito
  • 8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia)
  • 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco
  • 1 Cucchiaino Cannella
  • Aglio
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

Tagliare il petto di pollo a cubetti (vedi anche Pollo Arrosto Alla Francese) e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.

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