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Pollo Alle Verdure - ricetta 2

Ricetta per Pollo Alle Verdure - ricetta 2 (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo
  • 200 G Carote
  • 200 G Cipolle
  • 150 G Zucchine
  • 150 G Pomodori
  • 20 G Uvetta Sultanina
  • 1 Peperoncino Rosso
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo in una padella con olio, sale, pepe e peperoncino. Tagliate a pezzi le carote, le cipolle, le zucchine e i pomodori e aggiungeteli al pollo. Fate cuocere per 1 ora. A 15 minuti dalla fine (vedi anche Pollo Allo Spiedo) della cottura aggiungete l'uvetta, che avrete lasciato macerare per 1 ora in acqua calda.

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