Pollo Alle Verdure - ricetta 2

Ricetta per Pollo Alle Verdure - ricetta 2 (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1 Pollo
• 200 G Carote
• 200 G Cipolle
• 150 G Zucchine
• 150 G Pomodori
• 20 G Uvetta Sultanina
• 1 Peperoncino Rosso
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo in una padella con olio, sale, pepe e peperoncino. Tagliate a pezzi le carote, le cipolle, le zucchine e i pomodori e aggiungeteli al pollo. Fate cuocere per 1 ora. (vedi anche Pollo Allo Spiedo) A 15 minuti dalla fine della cottura aggiungete l'uvetta, che avrete lasciato macerare per 1 ora in acqua calda.

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