Pollo Alle Olive (4)

Ricetta per Pollo Alle Olive (4) (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1 Pollo
• 3 Pomodori
• 3 Peperoni
• 3 Zucchine
• 100 G Olive Nere
• Alcune Foglie Basilico
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Tagliate il pollo in 8 pezzi e doratelo in una padella con olio, sale e pepe. Aggiungete i peperoni e le zucchine tagliati a fettine, e i pomodori tagliati in 4 parti. Mescolate il tutto (vedi anche Pollo Alle Olive Di Donna Patrizia) aggiungendo il basilico e lasciate cuocere per 45 minuti. Prima della fine della cottura aggiungete le olive senza osso. Lasciate ancora cuocere per 5 minuti.

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