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Pollo Alle Olive (4)

Ricetta per Pollo Alle Olive (4) (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo
  • 3 Pomodori
  • 3 Peperoni
  • 3 Zucchine
  • 100 G Olive Nere
  • Alcune Foglie Basilico
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Tagliate il pollo in 8 pezzi e doratelo in una padella con olio, sale e pepe. Aggiungete i peperoni e le zucchine tagliati a fettine, e i pomodori tagliati in 4 parti. Mescolate il tutto aggiungendo il basilico e lasciate cuocere per 45 minuti. Prima della fine della cottura aggiungete le olive senza osso. (vedi anche Pollo Alle Olive Di Donna Patrizia) Lasciate ancora cuocere per 5 minuti.

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