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Pollo Alla Crema (3)

Ricetta per Pollo Alla Crema (3) (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 4 Fusi Di Pollo
  • 2 Cipollotti
  • 1 Limone
  • 125 G Yogurth Bianco
  • 300 G Patatine Novelle
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • Abbondante Prezzemolo Tritato
  • Sale

Tritare finemente i cipollotti e porli in una padella antiaderente assieme ai fusi di pollo e 2 cucchiai di olio. Lasciar cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti mescolando ogni tanto. Lessare le patatine in acqua salata e scolarle. Quando il pollo è (vedi anche Pollo Alla Creola) quasi cotto unire il succo di limone, salare e cuocere altri 10 minuti. Aggiungere le patatine e abbondante prezzemolo tritato, abbassare la fiamma, unire lo yogurth e lasciar amalgamare gli ingredienti.

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