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Pollo Alla Cacciatora (4)

Ricetta per Pollo Alla Cacciatora (4) (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo
  • 15 G Funghi Secchi
  • 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
  • Aglio
  • Cipolla
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Brodo
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l'aglio, l'olio d'oliva extra-vergine e la cipolla. (vedi anche Pollo Alla Cacciatora (6)) Bagnate con il vino e lasciate evaporare. Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo. Fate cuocere per mezz'ora a fuoco lento.

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