Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Pollo Alla Cacciatora - ricetta 2

Ricetta per Pollo Alla Cacciatora - ricetta 2 (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo
  • 30 G Burro
  • 6 Pomodori Maturi
  • 1 Cipolla
  • 1 Costa Sedano
  • 1 Carota
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Tagliate il pollo a pezzi piuttosto piccoli e regolari, lavateli, (vedi anche Pollo Alla Cacciatora (4)) asciugateli, metteteli in una casseruola con il burro, tre cucchiai d'olio e la cipolla affettata. Fateli rosolare bene per circa 15 minuti. Aggiungete i pomodori spellati, senza semi e spezzettati, la carota e il sedano tritati. Bagnate con un mestolino d'acqua, coprite e cuocete ancora per 45 minuti. All'ultimo momento unite le foglioline di prezzemolo, salate e pepate. Questo è il modo più semplice di preparare il pollo alla cacciatora: in alcune regioni vi mettono più sedano e più carote, in altre si bagna con vino bianco invece che con acqua o brodo, in altre si aggiungono funghi freschi tagliati a fettine. Vini di accompagnamento: Grave Del Friuli Refosco DOC, Chianti DOCG, Gioia Del Colle Rosso DOC.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!