Pollo Al Miele

Ricetta per Pollo Al Miele (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1 Pollo Di 1200 G
• 40 G Miele
• 25 G Burro
• 25 G Olio D'oliva
• 2 Spicchi Aglio
• Timo
• Rosmarino
• Chiodi Di Garofano
• Salvia
• Sale
• Pepe

Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro. Mettete nell'addome l'aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate. Mettetelo in un (vedi anche Pollo Al Peperone) tegame, unite l'olio e infornatelo a 180 gradi. A metà cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.

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