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Pollo Ai Carciofi

Ricetta per Pollo Ai Carciofi (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi
  • 20 G Burro
  • Sale
  • Pepe
  • 8 Carciofi Piccoli Teneri
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1 Limone

Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone (vedi anche Pollo Ai Funghi) e servire.

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