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Pizza Alle Cipolle

Ricetta per Pizza Alle Cipolle (primo, Cipolle)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Pasta Di Pane
  • 40 G Burro
  • 700 G Cipolle Fresche
  • 10 Olive Nere
  • 2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiata
  • Olio D'oliva
  • Origano
  • Sale
  • Pepe

Tagliate le cipolle a fettine piuttosto sottili e rinsaporitele nel burro. .Quando cominciano a prendere un leggero colore dorato salatele e pepatele. Ungete una teglia o (vedi anche Pizza Alle Melanzane (2)) la lastra del forno e stendetevi sopra la pasta allargandola con il battito del palmo delle mani. Distribuitevi sopra le cipolle, le olive nere snocciolate e il formaggio grattugiato. Spolverizzate con l'origano e fate cuocere in forno preriscaldato a 22 gradi. Tagliate a rettangoli e servite questa saporita pizza con una fresca insalata di lattuga

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