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Petto Di Pollo Alla Frutta

Ricetta per Petto Di Pollo Alla Frutta (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 2 Petti Di Pollo
  • 1 Mela
  • 1 Pera
  • 1 Arancia
  • 1 Banana
  • Farina
  • 1 Noce Burro
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Mele
  • Sale
  • Pepe

Tagliare la frutta sbucciata (vedi anche Petto Di Pollo Con Canederli Di Spinaci) a dadini, soffriggerla in una padella per 5 minuti nel burro, poi toglierla e nella stessa padella mettere i petti di pollo divisi a metà e incisi orizzontalmente, rosolarli per 5 minuti da ambo i lati. Farciteli con la frutta precedentemente cotta, disporli in una pirofila ricoprite con la frutta rimasta, irrorateli con l'aceto e passateli al forno a 180 gradi per 10 minuti.

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