Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate

Ricetta per Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate (pesce, Pesce Spada)

Ingredienti ricetta

• 200 G Tranci Di Pesce Spada
• 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
• 1/2 Finocchio
• 2 Patate Novelle
• Succo Di Limone
• 1 Arancia
• Sale
• Pepe

Tagliare le patate a fettine sottili, cuocerle in padella con olio fino alla doratura e salarle. Tagliare il pesce, rosolarlo, salarlo, peparlo e disporlo (vedi anche Pesce Spada Gratinato) su un piatto con al centro il finocchio tagliato fine circondato dalle patate e dall'arancia pelata. Condire con olio e succo di limone.

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