Peperoni Con Sedano

Ricetta per Peperoni Con Sedano (contorno, Peperoni)

Ingredienti ricetta

• 2 Peperoni Grandi
• Sedano Verde
• Sale
• Maionese
• 2 Cucchiai Vino Bianco
• 2 Cucchiaini Senape
• 2 Cucchiaini Tomato Ketchup

Abbrustolire, lavare e spellare i peperoni, tagliarli a filetti, metterli in un'insalatiera, poi unire delle sottili fettine di sedano mondato e lavato; salare e condire con una salsa a base di maionese diluita con il vino bianco e aromatizzata con la senape e (vedi anche Peperoni Di Magro) il tomato ketchup. Mescolare e servire.

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