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Pasta Sfoglia Con Le Mandorle

Ricetta per Pasta Sfoglia Con Le Mandorle (dessert, Mandorle)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Sfoglia Surgelata
  • 60 G Mandorle Pelate
  • 1 Cucchiaio Zucchero A Velo
  • 1 Cucchiaio Cacao Amaro
  • 1 Uovo
  • Olio D'oliva

Scongelate la pasta sfoglia e stendetela. Tritate finissime le mandorle. In una ciotola mettete lo zucchero a velo e il cacao, bagnate con due cucchiai d'acqua, mescolate bene e unite le mandorle e l'uovo. Mescolate fino ad ottenere una pastella omogenea. Spalmate il composto, su metà della pasta sfoglia, quindi ripiegate questa su se stessa e premete leggermente. Con una rondella per dolci ritagliate delle 'losanghe'. Fate scaldare (vedi anche Pasta Sfoglia Express) l'olio d'oliva e immergetevi i dolci. Quando saranno dorati da una parte girateli dall'altra con una paletta. Appoggiateli sulla carta per fritti per togliere l'unto.

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