Pasta Con Carciofi E Peperoni

Ricetta per Pasta Con Carciofi E Peperoni (primo, Peperoni)

Ingredienti ricetta

• 400 G Cuori Di Carciofo
• 400 G Peperoni
• 6 Cucchiai Olio D'oliva
• 200 G Pomodori
• 400 G Pasta Tipo Qualsiasi

Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni. Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale. Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare. (vedi anche Pasta Con Carciofi Trifolati)

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