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Pancakes

Ricetta per Pancakes (dessert, Latte)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Farina Bianca
  • 100 G Latte
  • 1 Uovo
  • 1 Noce Burro
  • 1 Pizzico Sale
  • Marmellata A Piacere

In 1 ciotola disporre la farina, unire l'uovo e 1 pizzico di sale. Impastare con 1 mestolo di legno unendo il (vedi anche Pancakes D'avena) latte poco alla volta, amalgamando bene l'impasto. Scaldare 1 padellino antiaderente, ungere con burro e versare 1 mestolino di composto, roteando la padella per far ricoprire uniformemente il fondo. Cuocere 2 minuti, voltare e cuocere l'altro lato. Procedere fino a terminare l'impasto e servire i pancakes caldi con 1 cucchiaiata di marmellata.

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