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Omelette Alla Birra

Ricetta per Omelette Alla Birra (contorno, Birra)

Ingredienti ricetta

  • 8 Uova
  • 4 Fette Pancarré
  • 50 G Formaggio Emmenthal
  • 1 Bicchiere Birra
  • Burro
  • Sale

Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldate il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l'omelette e servitela. Potrete anche fare 4 omelette (vedi anche Omelette Alla Madrilena) da porzione.

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