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Olive Fritte

Ricetta per Olive Fritte (antipasto, Olive)

Ingredienti ricetta

  • 40 Olive Nere Grandi
  • 2 Spicchi Aglio
  • Origano
  • 1 Bicchierino Aceto Di Vino
  • Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine

Mettete 2 spicchi d'aglio schiacciato in una padella in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti. Unite le olive e un bicchierino d'aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano. Servite molto (vedi anche Olive In Salamoia (2)) calde.

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