Nasello Verde

Ricetta per Nasello Verde (pesce, Nasello)

Ingredienti ricetta

• 8 Filetti Di Nasello
• 5 Cetriolini Sott'aceto
• 2 Cucchiai Aceto Di Vino
• Olio D'oliva
• Sale
• 4 Cucchiai Pangrattato

Disponete i filetti in una teglia, irrorateli con l'olio versato a filo, salate e cuocete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. In un tegamino insaporite 4 cucchiai di pangrattato con un po' d'olio, diluite (vedi anche Nastrini Di Sogliola Con Spinaci, Carote E Pecorino) con l'aceto, aggiungete i cetriolini tritati finemente, mescolate. Distribuite il composto sui filetti di pesce. Scaldate in forno ancora un attimo e servite.

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