Nasello Al Rosmarino

Ricetta per Nasello Al Rosmarino (pesce, Nasello)

Ingredienti ricetta

• 400 G Filetti Di Nasello
• 500 G Patate
• Rosmarino
• 1 Spicchio Aglio
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Pangrattato

Tagliare le patate a fette rotonde molto sottili. In una pirofila mettere 1 cucchiaio d'olio e un po' di acqua, distribuirvi le patate e i filetti (vedi anche Nasello All'andalusa) di nasello. Cospargerli con un trito di rosmarino e aglio, salare, spolverare con il pangrattato, irrorare con olio e infornare a calore medio per 20 minuti.

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