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Mele In Dolcezza

Ricetta per Mele In Dolcezza (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 4 Mele Non Farinose
  • 30 G Burro
  • 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 1 Spruzzata Brandy
  • 1/2 Limone (scorza Grattugiata)
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 20 Cl Panna Da Montare

Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle. Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone (vedi anche Mele Infagottate) e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella. Servite con la panna montata.

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