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Mele Allo Zabaglione

Ricetta per Mele Allo Zabaglione (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 4 Mele
  • 4 Cucchiai Zucchero
  • 4 Cucchiai Vino Marsala
  • 2 Uova

Mettere in una casseruola due cucchiai di zucchero (vedi anche Mele Calde Al Pepe Rosso) e 3/4 di acqua, far bollire per 10 minuti, adagiare le mele sbucciate e private del torsolo nello sciroppo e far cuocere per 20 minuti. Preparare uno zabaglione con i tuorli, lo zucchero rimasto e il Marsala e farlo raffreddare. Versare lo zabaglione sulle mele e servire.

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