Mele Alla Panna Con Ciliegine

Ricetta per Mele Alla Panna Con Ciliegine (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

4 Mele
200 G Zucchero
1 Bicchierino Rum
1 Limone (succo)
5 Cucchiai Panna Montata Zuccherata
4 Ciliegie Sciroppate

Bollire in 1 casseruola 150 cl di acqua con lo zucchero, mescolando per scioglierlo bene. Immergere in questo sciroppo le mele sbucciate e private del torsolo. Unire il rum, il succo del limone e (vedi anche Mele Alla Viennese (2)) cuocere, coprendo con il coperchio, per 20 minuti. Appena le mele saranno cotte, porle in 1 piatto e farle raffreddare. Al momento di servirle versarci sopra un po' dello sciroppo di cottura e riempirne la cavità con la panna montata, decorando con le ciliegine.

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