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Mele Alla Cannella

Ricetta per Mele Alla Cannella (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 4 Mele
  • Zucchero Semolato
  • Zucchero A Velo
  • 400 G Yogurth
  • 2 Arance
  • 2 Stecche Cannella

Lavare le mele, eliminare il torsolo con l'apposito utensile e cuocerle a vapore. Portare ad ebollizione 1/2 l d'acqua con la cannella; lasciare in infusione per 10 minuti. Poi (vedi anche Mele Alla Crema) riportare a bollore e cuocervi sopra le mele sempre a vapore per 20 minuti. Mescolare lo yogurth con 50 g di zucchero e la scorza delle arance grattugiata. Disporre le mele in piattini individuali, spolverizzarle con un po' di zucchero a velo e un po' di quello semolato e servirle con lo yogurth.

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