Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Lepre Arrosto Alla Maniera Artusi

Ricetta per Lepre Arrosto Alla Maniera Artusi (carne, Lepre)

Ingredienti ricetta

  • 1 Leprotto Ben Frollato
  • Alcune Fettine Lardo Di Schiena (più Magro)
  • 1 Rametto Rosmarino
  • Burro
  • Sale

Salare il leprotto all'esterno, steccarlo con le fettine di lardo e un rametto di rosmarino ed (vedi anche Lepre In Agrodolce) avvolgerlo in un foglio di carta oleata imburrata sul lato che lo avvolge. Far cuocere in forno a 200 gradi per il tempo necessario (circa 45 minuti). Togliere la carta e farlo colorire dopo averlo spennellato con burro utilizzando un rametto di rosmarino.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!