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Latte Fritto

Ricetta per Latte Fritto (dessert, Latte)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Zucchero
  • 50 G Farina
  • 4 Tazzine Latte
  • 1 Uovo
  • Burro
  • Zucchero A Velo

Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco (vedi anche Latte In Piedi) lento finché rapprende. Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire. Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.

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