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Lattaiolo

Ricetta per Lattaiolo (dessert, Latte)

Ingredienti ricetta

  • 100 Cl Latte
  • 6 Uova
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 50 G Farina
  • 1 Bustina Vaniglia
  • 1 Cucchiaio Cannella
  • Poco Burro

Sbattete le uova con lo zucchero, quindi incorporate la farina, la vaniglia e la cannella. Girate bene e versate poco alla volta, tutto il latte. Imburrate (vedi anche Latte Alla Portoghese) e infarinate una tortiera e versateci dentro il composto. Cuocete in forno caldo per mezz'ora. Va servito freddo.

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