Lattaiolo
Ricetta per Lattaiolo (dessert, Latte)
Ingredienti ricetta
- 100 Cl Latte
- 6 Uova
- 2 Cucchiai Zucchero
- 50 G Farina
- 1 Bustina Vaniglia
- 1 Cucchiaio Cannella
- Poco Burro
Sbattete le uova con lo zucchero, quindi incorporate la farina, la vaniglia e la cannella. Girate bene e versate poco alla volta, tutto il latte. Imburrate (vedi anche Latte Alla Portoghese) e infarinate una tortiera e versateci dentro il composto. Cuocete in forno caldo per mezz'ora. Va servito freddo.
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