Lasagna Di Carnevale

Ricetta per Lasagna Di Carnevale (primo, Salsiccia)

Ingredienti ricetta

• 300 G Pasta Tipo Lasagne
• 200 G Salsiccia
• 150 G Mozzarella
• 150 G Ricotta
• 1 Uovo
• 2 Uova Sode
• Succo Di Pomodoro
• Formaggio Parmigiano
• Olio D'oliva
• Burro
• Sale
• Pepe

Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo (vedi anche Lasagna Verde Alla Modenese) sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti.

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