Insalata Di Pollo (4)

Ricetta per Insalata Di Pollo (4) (contorno, Petto Di Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1 Petto Di Pollo Intero
• 1 Tartufo Bianco Piccolo
• 2 Gambi Sedano
• 50 G Formaggio Parmigiano A Scaglie Sottili
• Olio D'oliva
• Sale
• Aceto Di Vino
• 1 Cucchiaio Senape

In un tegamino (vedi anche Insalata Di Pollo (7)) fateinsaporire il petto di pollo nell'olio e poi riducetelo a filetti; raccogliete tutto in una insalatiera e aggiungete sedano, tartufo e parmigiano tagliati a scaglie sottili. In una ciotola mescolate, olio, sale, aceto, diluitevi un cucchiaio di senape e condite l'insalata di pollo.

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