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Insalata Americana - ricetta 2

Ricetta per Insalata Americana - ricetta 2 (contorno, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 2 Mele
  • 1 Melone Bianco
  • 1 Sedano Di Verona Non Tanto Grande
  • 250 G Yogurth Magro
  • 50 G Gherigli Di Noci
  • 20 G Mandorle Tritate
  • Succo Di Limone

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano e raccoglietele in una salsiera di cristallo. unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noci spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate oppure a lamelle. Con (vedi anche Insalata Araba) lo scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto. Versate su tutto lo yogurth e mescolate soltanto al momento di servire a tavola. Tenete l'insalata al fresco.

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