Hot Dogs
Ricetta per Hot Dogs (antipasto, Wurstel Di Maiale)
Ingredienti ricetta
- 4 Panini Al Latte Ovali
- 4 Cucchiai Senape
- 4 Wurstel Di Maiale
- Sale
Fate lessare i wurstel in una pentola con acqua bollente salata per pochi minuti. Dividete a metà nel senso della lunghezza i panini al latte, quindi spalmate la base (vedi anche Icre Nigre) di ciascuno di essi con un cucchiaio di senape (dolce o forte, a piacere). Farcite ogni panino con un wurstel, passateli un attimo nel forno (200 gradi) e serviteli ben caldi. Se preferite, potete scottare i wurstel sulla griglia invece di lessarli in acqua bollente.
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