Gnocchi Al Tonno

Ricetta per Gnocchi Al Tonno (primo, Tonno)

Ingredienti ricetta

• 800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
• 50 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 2 Spicchi Aglio
• 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
• 100 G Tonno
• 1 Cucchiaio Capperi

Lessare gli gnocchi in acqua salata. Intanto far rosolare (vedi anche Gnocchi Alla Parigina) il burro, 2 cucchiai d'olio, gli spicchi d'aglio (toglierli non appena saranno dorati) e un ciuffo di prezzemolo tritato. Unire poi il tonno sbriciolato e i capperi; cuocere per 10 minuti e condire gli gnocchi con la salsa preparata.

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