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Gnocchetti D'avena

Ricetta per Gnocchetti D'avena (primo, Fiocchi D'avena)

Ingredienti ricetta

  • 10 Cucchiai Fiocchi D'avena
  • 1 Uovo
  • 75 G Formaggio Grana Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 4 Cucchiai Latte
  • Burro
  • 1 Presa Sale
  • 1 Pizzico Paprica

Lavorare in una terrina i fiocchi d'avena con il grana, l'uovo, il latte, il prezzemolo, un pizzico di paprica e una presa di sale e far riposare il composto per circa 30 minuti. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, condirli con il burro fuso (vedi anche Gnocchetti Deliziosi) e servirli caldi.

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